Актуальным вопросом сегодня остаётся проверка сливочного масла на натуральность, а точнее, в каком сливочном масле 100 % сливки, а не растительное масло? Для этого можно в домашних условиях провести небольшой эксперимент, который не займёт много времени и сил.

С экспериментом справится даже ребёнок! Однако действенность способа во всех случаях показывает наличие в масле дополнительных примесей.

Для того, чтобы проверить сливочное масло на натуральность, необходимо взять кусочек сливочного масла и горячую воду (не кипяток).

Как проверить сливочное масло на натуральность

Добавляем кусочек сливочного масла в горячую воду и смотрим, как оно себя ведёт.

Как проверить сливочное масло на натуральность

Теперь вспомните жирок, который образуется на поверхности воды, когда вы варите куриный бульон. Именно такая ассоциация должна возникать, когда вы видите растопленное натуральное сливочное масло в горячей воде.

Как проверить сливочное масло на натуральность

Попробуйте подвигать сливочное масло ножом, и вы увидите, что те кусочки, которые не образуют специфического налёта сверху, тянутся за ножом как пластилин или воск на воде. Такое масло не является натуральным.

Как проверить сливочное масло на натуральность

Натуральное сливочное масло не тянется за ножом, а также имеет специфические белые вкрапления на поверхности. Оно легко тает и кажется более лёгким по сравнению с тем маслом, в которое были добавлены растительные компоненты.

Как проверить сливочное масло на натуральность

Подробнее о способе проверки сливочного масла смотрите в видео ниже:

Источник